HACCP 企業(yè)內(nèi)訓(xùn)

世通認(rèn)證是致力于食品、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品、保健食品、健康產(chǎn)品領(lǐng)域的質(zhì)量管理與檢測技術(shù)方面的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中心配備有多年食品行業(yè)工作背景及豐富授課經(jīng)驗的認(rèn)證審核技術(shù)工程師，有豐富的食品工廠HACCP審核經(jīng)驗。危害分析與關(guān)鍵控制點體系是食品企業(yè)生產(chǎn)（加工）安全食品的關(guān)鍵管理體系之一，已經(jīng)成為國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，是鑒別、評價和控制對食品安全至關(guān)重要危害的一種體系。該培訓(xùn)同時增加整合管理體系模塊【指導(dǎo)企業(yè)將多個不同的體系和過程中的多要素、多流程及風(fēng)險管理整合成一個完整的框架管理體系】，賦能內(nèi)審員及管理人員以整合管理的方式為企業(yè)建立科學(xué)、高效、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系，為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、多領(lǐng)域、能實操的管理人員。

課程對象

食品企業(yè)CEO/總經(jīng)理、副總、管理者代表、總工/技術(shù)總監(jiān)/質(zhì)量總監(jiān)、部門經(jīng)理、成員、骨干、體系管理相關(guān)人員等。

課程內(nèi)容

1、標(biāo)準(zhǔn)概述

2、標(biāo)準(zhǔn)條文詳細(xì)解讀，標(biāo)準(zhǔn)條文在各部門工作中的應(yīng)用

3、常見問題、審核不符合項和案例講解

4、 實操案例分享

內(nèi)訓(xùn)流程